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おうち

2013年11月24日 (日)

『 ほうとう 』 ②

『ほうとう』②

『ほうとう』②

昨日23日、仕事で山梨に行きました。晴天です o(*^▽^*)o
“富士山”“ほうとう”は、外せませんね〜
この日は、牡蠣入りにしました♪
かぼちゃは、やはり巨大でした^^
日付が変ってしまい今日載せました (^-^;

『ほうとう』②

今日の安曇野周辺です。
信濃富士の有明山、2268m
蝶ヶ岳、常念岳、大天井岳、燕岳、餓鬼岳、蓮華岳
2600m超えの山たちは、もう真っ白です (^-^;

『ほうとう』②

『ほうとう』②

『ほうとう』②

11月に“アイソン彗星”が見られることを
以前アンコウさんが書いておられまして、
気になっています (^-^; せっかくの機会なのに、
天体望遠鏡の使い方が解らなくて・・・\(;゚∇゚)/
教えていただきたいです (^-^;

見てくださって、ありがとうございます.carouselpony
A・オラシオン atelier_oracion11@yahoo.co.jp

2013年11月18日 (月)

『 広津大根 』

『広津大根』

葉が付いていると箱には入らずです (^-^;
80㎝以上で重いです。

今日は、大根づくしです♪

『広津大根』

葉が立派だったので、みつ葉の替わりに散らしました♪

『広津大根』

豚大根煮♪

『広津大根』

なます(わたし風)♪

『広津大根』

浅漬け♪

『広津大根』

ぶり照り風山椒煮大根卸し添え (わたし風)♪
卸し、写真に載っていませんね~ (^-^;

広津大根は、詰まっている感じです。
茹でるだけで煮ても大丈夫です。
辛み、えぐみもなくて煮くずれしづらくて、
生だと甘みがあり堅くてパキッとしています。
こんな感じですが、伝わりましたでしょうか〜 (*^-^)

見てくださって,ありがとうございます.carouselpony
A・オラシオン atelier_oracion11@yahoo.co.jp

2013年8月11日 (日)

『 すいか 』 買いました。

明日のお友達用に、松本市波田のすいか shine
少しでも涼しげなものをと思い、すいかです。

『すいか』買いました。

今日の安曇野周辺

『すいか』買いました。

『すいか』買いました。

『すいか』買いました。

ちょっと暑くるしい 『 セーラ 』 heart02

『すいか』買いました。

肉球でも見て、まったりしてください  carouselpony

2013年8月10日 (土)

『 白石温麺 』

暑いので涼しげなものをと思ったのに、なぜか “ 温麺 ” ・・・
いただいた 『 白石温麺 』 を冷し温麺?に。

『白石温麺』

『白石温麺』

『白石温麺』

『白石温麺』

『白石温麺』

やはり 『 温麺 』 は温かい方がよかった。
ざるうどんも入っていたので、次回いただきます  carouselpony

2013年8月 3日 (土)

『 ていざなす 』 焼きました。

焼きなすにしたら、普通のなす4本分くらいありました。

『ていざなす』焼きました

皮が薄くて柔らかいです。
ねっとりとしてるのに口に入れると溶けました。
種はたくさんあるのに、全然さわらなかった。
えぐみも全くなくて後味がよかった shine
やはり“焼きなす”にするのが1番美味しいのかな。
な~んにも、いただいてませんよ coldsweats01

『ていざなす』焼きました

空も田も畑も美しいわぁ。・゜☆゜・。

『ていざなす』焼きました

『昨日の安曇野』周辺
少し青空が見えたので carouselpony

2013年6月28日 (金)

『 山椒の実 』

『山椒の実』は、冷蔵庫に陣取りました。

ジャム瓶8本分できました。
す~ごく,うれしいですo(*^▽^*)o
『 山椒の実 』 は、冷蔵庫に陣取りました。

『山椒の実』は、冷蔵庫に陣取りました。

と言う訳で『山蕗』のお伴となりました (*^-^)

『山椒の実』は、冷蔵庫に陣取りました。

雨で畑にほったらかして、
ズッキーニが・・・こんなになってしまいました (^-^;
どんな料理が良いですか !?

見てくださって,ありがとうございます.carouselpony

2013年6月19日 (水)

『 山椒の実 』

『山椒の実』

「山椒」アップ ♪

『山椒の実』

小枝から実だけにするのですが、
ハサミで1個づつに切っています (*^-^)
まだ四分の一しかできてません (^-^;
雨の日の仕事っぽく、やってます carouselpony